独特清新的菠萝香,总是能轻易抓住人的嗅觉。春天的风一吹,将菠萝的香气吹远,人们循着香气就能轻而易举地找到卖菠萝的小摊贩。

菠萝酸甜可口,具有消暑解渴,固元益气,消食祛湿等多种功效。除鲜食外,菠萝还可以制成菠萝罐头——被誉为“国际性果品罐头”;还可以同米饭一起炒制,做酸甜可口的菠萝饭。

在烂漫春光中吃一口香软可口的菠萝饭,满满都是春天的味道!那菠萝饭应该怎么做呢?一起来学习一下吧!

酸甜菠萝饭

准备材料

蒸熟的米饭250克、新鲜的菠萝1个、火腿100克、红菜椒青菜椒各半个、胡萝卜半根、少许熟玉米粒。

制作方法

①将菠萝对半切开,取出果肉,留半个菠萝壳做容器;

②将菠萝果肉切丁,放入盐水中浸泡半个小时;

③将红菜椒、青菜椒、胡萝卜切丁备用;

④锅中热油,油热后放入蔬菜丁和玉米翻炒片刻,然后加入煮好的米饭;

⑤放入菠萝丁,然后加盐、耗油等调料,搅拌均匀;

⑥最后将饭捞出装入半个菠萝容器中,香气喷喷的菠萝饭就做好啦!

怎么样?菠萝饭的做法是不是很简单呢?快来动手尝试一下,一起品尝春天的味道!

作为热带水果,菠萝在保存时最好放置在7℃～12℃的环境下暖藏,这样才能更大限度保持菠萝的原汁原味,锁住营养不流失。

海尔魔方冰吧(DS0120D)特设独立果品空间,即食鲜果单独存放,保持果品的原汁原味;智能电子温控,2℃-14℃每度可调,温度每度可调,柜内温度实时显示,给菠萝最佳存储环境。

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